谷中「まめたん」のおまかせ料理

今年2月にオープンした「まめたん」。根津交差点から上野桜木へ向かう途中にある和食店です。旬の野菜、お魚、お肉を使ったおまかせ料理を、3,000円と5,000円のコースでいただけます。

Mametan_1
※先日体験した着付けレッスン「谷中 着物てらこや」は、こちらの2階にあります。

ずっと気になっていたのですが、先日、ようやく伺うことができましたので、この晩の献立を写真でご紹介します。

一品目は、ふっくらとした徳島県産のしらす。

Mametan_2

続いて、若い銀杏。

Mametan_3

焼き枝豆。

Mametan_4

天ぷらは、さくさくの舞茸と甘いおたふく豆。

Mametan_5

そしてホクホクの石川小芋。

Mametan_6

まだまだ続きます。
夏野菜の冷やし煮物です。

Mametan_7

寸前まで店内の水槽で泳いでいた鮎。

Mametan_8

ぷりっぷりのボタンエビ。

Mametan_9

四万十川産の川海苔をまぶしたマグロのお造り。
熟成させたマグロは、まるで牛肉のようでした♪

Mametan_10

赤だしの朱のお椀も素敵です。
器はすべて、店主のコレクションだそう。箸置きから器まで、ひとりひとり違う器で供されます。

Mametan_11

最後のお食事は、川海苔を気に入った友人のリクエストに応えて、アレンジしてもらいました♪

Mametan_12

日本酒は80種類あまり用意されていて、お料理に合うものを紹介していただけます。
美味しいお食事とお酒で会話も弾み、とても楽しい夜となりました♪

Mametan_13

谷中の鎮守、お諏方さまのお祭りに合わせて、8/29(土)と8/30(日)の2日間、まめたん店内で「流しそうめん」が開催されます!お1人さま800円(お子さま400円)で食べ放題!!  お向かいの玉林寺では金魚すくいや盆踊りなど(行事日程はこちら)がありますよ。

Mametan_14

モナドも、来週火曜より通常営業! 秋の新作が店頭に並びますので、ぜひ来週末は根津界隈に遊びにいらしてください♪

まめたん
http://ymametan.jp/
台東区谷中1-2-16
080-9826-6578
昼:12時〜14時ラストオーダー
夜:18時〜22時ラストオーダー
月曜定休

[店長]