モナドのこと アヴランシュ・ゲネーの栗のタルト
先日、お客さまからアヴランシュ・ゲネー(Avranches Guesnay)のホールの焼き菓子をいただきました♪マロンを丸ごと贅沢に使ったアントルメ・ケイクです。バターたっぷりのさくさくタルトと、その中のしっとりとしたケーキ、栗のやさしい味...
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