ラデュレ銀座店のサロン・ド・テで、クリスマス限定の「ビュシェット マリー・アントワネット ピスタッシュ」を試してみました。
食べるのが惜しくなる美しいデコレーションです。柔らかなピスタチオ風味のマカロン生地とムースで、カリカリのプラリネと砕いたピスタチオをはさんでいます。バラとジャスミンの花をブレンドし、柑橘類やはちみつの香りを加えた紅茶と相性がよく、贅沢な気分にひたれます。
ただいま森アーツセンターギャラリーで開催中の「マリー・アントワネット展」を観てきたばかりでしたので、展覧会の余韻と相まって至福のひと時を過ごせました♡（展覧会については後日のブログで）
クリスマス限定で発売されているマカロンやケーキは大人気で、オープン直後に売り切れてしまうものもあるそうです。
ラデュレ銀座店 サロン・ド・テ
http://www.laduree.jp/boutiques
営業時間：10:30-22:00
［店長］
