ベトナムのお菓子

少し前ですが、いつもご愛顧いただいているお客さまお二人から、ベトナム旅行のお土産をいただきました。どうもありがとうございます。

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あまりお菓子らしくない、ベトナムっぽい(?)豪快な色彩のパッケージ。中に小さな箱がいくつも入っていて、開けたときちょっとびっくりします。

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肝心のお菓子は、緑豆の粉を小さなキューブ状に固めたもの。なんとも懐かしい甘〜い匂いがたまりません。さらりとした口どけで、ちょっと濃いめのお茶にぴったり合います。

緑豆には、鉄分や食物繊維がたっぷり含まれているそうですので、身体にも優しそう。

1月のハノイは思っていたより寒かったとおっしゃっていました。私は夏の暑いときにしか訪れたことがありませんが、美味しいベトナム料理や、キッチュな雑貨のお買い物など、楽しい旅のお話を伺っていると、また行ってみたくなりました!

松屋銀座でのイベントにもご来店いただき、いつもありがとうございます。

[店長]